søndag den 26. december 2010

Brusebadsboller, legetøj og en mors kvaler

Efter en dejlig juleaften og julefrokost 1. juledag hos svigerfamilien, er der i dag dømt hjemmehygge inden Manden skal på arbejde igen i morgen.

Juleaften endte desværre med en tur på skadestuen med Lillesøster. Svigerforældrene har en meget lang og stejl trappe, som hun faldt ned af og fik en flænge i det ene øre. Det var ikke så voldsomt, men vi ville godt være sikre på at der ikke skulle gøres noget ved det. Heldigvis har de stadig skadestue i Slagelse, og hvis I skulle få lysten til at tage på skadestuen, så er juleaften omkring kl. 23 ikke noget dårligt tidspunkt ;) Vi kom hurtigt til og var hjemme igen en times tid senere, et armbånd, to snurretoppe (den ene til Storebror) og et ballondyr rigere, med besked om der ikke skulle gøres noget ved det. Det var nu alligevel rart at vi kun skulle sove ½ meter fra hende om natten :)



Til morgen har vi fået brusebadsboller og kanelsnegle. Nu bygger Manden og Storebror den nye racerbane mens Lillesøster mader, skifter ble og putter den nye dukke. Imens ser Buzz og Woody til, og kommer med en kommentar i ny og næ.
Jeg skal have pakket ud og starte forfra på mit hækletøj. Senere skal vi sikkert læse en bog og spille et spil eller hvad vi nu har lyst til, for i dag har vi nemlig ingen planer!



Forsinket god jul, og glædelig 2. juledag!

tirsdag den 21. december 2010

Fantastiske vintervejr!






Nu vil jeg sætte mig og hygge mig med det her, er spændt på om jeg kan finde ud af at gøre det færdigt :) Varm kakao må der i hvert fald til. Senere skal jeg igang med vasketøjet, så vi er klar til jul.



God (vinter)dag!

søndag den 19. december 2010

Jeg er her endnu...

Men vi juler, så der er ikke så meget tid til bloggen :)

Vi har julebagt i stor stil.


Honningkager

Brunkager og pebernødder

Især brunkagerne og pebernødderne er et hit! Brunkagerne er lavet efter Mette Blomsterbergs opskrift (hende fra Det Søde Liv) og opskriften til pebernødderne har jeg fra Sysletrolden. Det er den 4. portion pebernødder, og brunkagerne holder vist heller ikke til julen er ovre ;)

Brunkager
  • 250 g. smør
  • 125 g. lys sirup
  • 250 g. farin
  • 2 tsk. Potaske
  • 1 spsk. koldt vand
  • 3 tsk. Stødt kanel
  • 1 tsk. Stødt nelliker
  • 2 tsk. Stødt ingefær
  • 1 tsk. Stødt allehånde
  • 60 g. syltet appelsiner i tern
  • 25 g. usaltet pistacie kerner (vi erstattede dem med mandler)
  • 150 g. hele mandler
  • 500 g. hvedemel.
Smør, sirup og farin smeltes for middel varme til det er ca. 70 grader. Gryden tages af varmen.
Kanel, nelliker, ingefær, allehånde og  hvedemel blandes, tilføj syltet appelsin, mandler og pistacie.

Potasken og vand røres sammen i en kop og tilføjes.

Det hele æltes straks sammen i en røremaskine til dejen er ensartet.
Dejen kommes op i en beholder 18 X 18 cm. foret med bagepapir på både bund og sider.
Pres godt så den fylder formen helt ud. Læg ligeledes bagepapir som top. Afkøles ved stuetemperatur til næste dag, hvor den udskæres i 5 lange "baner".
Hver bane skæres i tynde men hele skiver, bages på bagepapir ved 180 grader ca. 9 - 12 minutter.
Afkøles på bagerist. Opbevares i tætsluttende dåse.

... 

 Pebernødder

    250 g smør (rigtig smør)
    250 g sukker (gerne rørsukker)
    1 dl fløde
    1 tsk ingefær
    1 tsk peber
    1 tsk kardemomme
    1 tsk bagepulver
    1 tsk natron
    1 tsk kanel
    500 g mel

Smør, sukker og fløde røres godt. Herefter røres resten af ingredienserne i.
Dejen æltes sammen og stilles koldt min. 1 time (Kan stå til næste dag).
Dejen trilles i fingertykke pølser og skæres i ca. 1 cm stykker. Sættes på en bageplade og bages ved 200 grader i 7-10 min.

...

Jeg er ved at pakke de sidste julegaver ind og flæskestegen er i ovnen.

God 4. søndag i advent! :)

mandag den 6. december 2010

Stjerneskud helt fra Spanien

Se nu her hvad der dumpede ned i min postkasse i dag. Må man ønske når man ser et flettet stjerneskud?

Beklager den dårlige billedkvalitet.

De er super fine de flettede stjerner, og de har fået en plads hvor jeg kan nyde dem hele dagen.
Jeg har vundet dem i en Give Away hos Sofie. Hvis du skulle have fået lyst til selv at lave nogen har Sofie lavet en DIY lige her.

Nyt, gammelt og noget ganske særligt

I fredags var jeg på julehyggetur i Fields. Vi plejer at være en hel flok afsted hvert år, men snevejret gjorde desværre at vi endte med kun at være min mor, min svigerinde og mig. Det var nu også hyggeligt, og mere roligt end det plejer at være :)

Jeg fik lidt nyt julepynt med hjem til samlingen.

 Flere svampe fra de kære Søstre, som jeg fik af min søde mor.


Til sidst får I et billede af noget gammelt og ganske særligt julepynt, som jeg glæder mig til at få frem hvert år når vi nærmer os julen. Det er min Oldemor, som desværre ikke er hos os mere, der har malet det. I grantræet er der plads til et fyrfadslys, så der kommer det smukkeste lys i når det bliver mørkt.



fredag den 3. december 2010

Fint besøg

Fra i går til i dag har vi haft besøg af denne lille fyr.


Han kommer fra Storebrors børnehave, og rejser rundt hos børnene i december måned. Med sig har han en dagbog hvor vi skal skrive hvad han har oplevet hos os. Synes det er en rigtig hyggelig juletradition.

Nu vil jeg tage på familie-tøse-jule-shoppetur. Flokken er desværre blevet halveret pga. snevejret.

onsdag den 1. december 2010

Mens pebernødderne er i ovnen

og kalenderlyset er ved at nå ned til det første magiske tal, trækkes der en vinder af min Give Away...


Hold da op, der var mange der ville lege med - dejligt! 88 lodder blev det helt nøjagtigt til.


For at blive i stemningen blev nissehuen taget i brug, og der blev dykket dybt efter et vinderlod.


Og vinderen blev...







Send mig din adresse (sandie@hedelain.dk), så sørger jeg for flyttepapirer til de søde små.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails